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        上海食為先小吃培訓

        400-060-0103

        全國學習專線 8:00-22:00
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        上海面食培訓

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        開班時間: 滾動開班

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        授課學校: 上海食為先小吃培訓

        教學點: 2個

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        課程介紹 發布日期:2019-07-29 17:03:32
        上海面食培訓

        面食培訓是由上海食為先小吃培訓專業老師授課,課程采用一對一專業教學,手把手教學,高標準完成教學質量,幫助學員吸收課程內容知識,早日完成目標所學知識.

        課程介紹

          傳授全套技術,核心調料配方,南北面食原材料進貨渠道,南北面食開店經營問題的解答等等。

        項目介紹

          1.面食是中華傳統飲食的無冕之王,大眾餐飲的主流食品,2000多年的歷史積淀,使13億中國人養成了吃面的習慣。13億人形成的市場空間有多大?聰明的商人不用動腦也能想象出來,那么如今的餐飲市場什么樣的產品才能籠絡住消費者的心呢?
          2.面食無疑是國人食用快餐的好選擇!從南方到北方,從東邊到西面,幾乎每個地方都有大量的粉面店鋪,同時,也有大量的食客消費群,從早餐到中餐,從晚餐到宵夜,都有人會選擇各類粉面,大街小巷一個又一個面館火爆場面在我們眼前比比皆是。
          3.食為先薈萃融合了全國各地多種經典的面食,用傳統的老方法,骨頭熬湯,小火慢慢煲煮,確保了每一碗面的湯底,濃香鮮美,這是面食的關鍵;再用天然的原料,來調制各類配菜;再用古法秘制紅油,配在一起,油香、肉醇、湯底鮮美,熱乎乎的來上一碗,多舒服啊。
          4.面食為餐飲業的投資好選擇,與中餐、火鍋等大中型餐飲項目相比,具有投資小、風險低、客源穩、回報快的優勢,能比較限度地保障創業者順利地度過存活關和贏利關。
          5.做出一手好的面食來,哪也是一份技術活的,學到手后,不管你是到什么地方都可以立足的,現在大大小小的面館,有的經營時間不怎么長久,想要做的久,做的穩,就得要做出獨到之處,讓別人或者同行難以模仿。做到真正自己的市場來。學南北面食技術到食為先吧

        做法大全

          1、學習制作秘制紅油;
          2、學習鮮湯的熬制方法;
          3、制作各類配菜,比如牛腩、牛肉、肥腸等等
          4、南北面食培訓的品種包括:紅燒牛肉/腩面、紅燒排骨面、紅燒豬手面、雜醬面、酸菜面、酸菜肉絲面、三鮮面、泡椒雞雜面、泡椒豬肝面、酸豆角面、水餃、等等
          5、開水燙面,調味、裝碗、上桌。

        培訓方式

          按照南北面食標準的比例配方和制作方法,老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

        培訓時間

          上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為2-3天左右,視個人學習能力而定。

        培訓優勢

          1、本中心從事調味品研發行業多年,培訓產品所用添加料皆為食為先研制,風味特有,難以復制。
          2、技術流程標準化,易學易用;
          3、手把手教學,與學員簽訂培訓合同,高標準完成教學質量;
          4、學習技術的同時,公司在開店選址、經營管理、市場營銷、菜品標準化、成本核算等方面狠下功夫,積極的與各個成功經營者學習經營、溝通思想,組織出了一整套成功的可復制的經營思路。

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