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        上海食為先小吃培訓

        400-060-0103

        全國學習專線 8:00-22:00
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        上海冷鍋串串香培訓

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        開班時間: 滾動開班

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        授課學校: 上海食為先小吃培訓

        教學點: 2個

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        課程介紹 發布日期:2019-07-30 16:39:55
        上海冷鍋串串香培訓

        冷鍋串串香培訓是由上海食為先小吃培訓老師指導,手把手教學,正宗的冷鍋串串,幫助學員對底料和菜品的切法等技術教學,幫助學員提高所學知識,學會為止.

        課程介紹
          1.冷鍋串串源自川渝地區的特色風味小吃,它是由各種蔬菜、肉食切成不規則的形狀,再用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串,最后把它放入特制配方的鍋里加工煮熟即可食用。
          2.冷鍋串串不僅入口麻辣香味,價格也實惠,冷鍋串串的菜品各種各樣,素的有:藕片,土豆,海白菜,海帶,青筍,貢菜,萵筍,豆腐,西蘭花等常見素菜。葷的有:牛肉,郡肝,雞爪,鴨掌,雞肉,翅膀等葷菜.
        培訓內容
          1、冷鍋串串底料的識別和配方;
          2、冷鍋串串底料的炒制;
          3、冷鍋串串鍋底的勾兌方法和技巧;
          4、冷鍋串串秘制味碟技巧;
          5、特殊肉質品的加工處理;
          6、菜品的切法與串法等。
        培訓方式
          本公司所授此項技術主打正宗的冷鍋串串,老師手把手教學,學員自己親自動手操作,反復學習,學會為止,不限定學習時間。
        培訓時間
          食為先學校教學時間為:8:30-18:00,節假日不放假,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每周六日學習),學員學會為止。(本項目正常的學習時間一般為4-6天左右,視個人學習能力而定)
        培訓優勢
          全國連鎖:品牌分校遍布全國學習方便設備完善數十家分校同時開課
          技術正宗:品種眾多-火熱項目口味地道-開店火爆價格親民-不限學時手把手教-學會為止
          師資強大:專業老師教學指導實力雄厚實操式演練
          服務保障:專業技術研發團隊資深售后團隊服務終身技術支持提升

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