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        上海食為先小吃培訓

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        全國學習專線 8:00-22:00
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        上海蘿卜牛雜培訓

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        授課學校: 上海食為先小吃培訓

        教學點: 2個

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        課程介紹 發布日期:2019-07-30 17:57:14
        上海蘿卜牛雜培訓

        蘿卜牛雜培訓是由上海食為先小吃培訓采用課程定制學習計劃,幫助學員不斷的提升自己,傳授全套技術,核心技術和配方,和注意事項等,教學質量有保障,值得報名學習.

        課程介紹
          傳授全套技術,核心技術和配方,蘿卜牛雜原材料進貨渠道,蘿卜牛雜開店要注意事項等等。
        項目介紹
          1.伴隨著人們生活質量的不斷提升,人們對吃的要求也越來越高,既要美味又要健康養生,現今的蘿卜牛雜可謂是吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒暢,故而不上火。蘿卜牛雜原本是廣東本地人的一種愛好,后來慢慢被外地的人所喜愛,消費著越來越多,這種小吃快捷方便,在大街小巷到處可見食客們一手拿著小碗,一手拿著竹簽在那津津有味的吃著,有時候本來不打算吃的,看著他們吃的那么香,也會去湊熱鬧。
          2.食為先的蘿卜牛雜采用傳統廣式牛雜技術配方,以新鮮牛雜為主,配以各類天然的調料,小火慢慢煲煮,牛雜和蘿卜互相滲透入味,輔以酸甜可口的辣醬,濃香鮮美的湯底。學了蘿卜牛雜技術之后就可以自己去創業,這個小吃的成本不是很高,你看外面的蘿卜牛雜地方,多是一些小店,有時甚至就是一個窗口、一輛小推車,就可以了,所以如果想做個小本生意,蘿卜牛雜小吃是個不錯的選擇!
        學習內容
          1、牛雜的選購;
          2、牛雜處理、清潔、去腥;
          3、煲湯,煲牛雜,煲蘿卜,調味,調香,做秘制辣椒醬。
        學習方式
          按照蘿卜牛雜標準的比例配方和制作方法,老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
        學習時間
          上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為2-3天左右,視個人學習能力而定。
        培訓優勢
          1、科學合理的教學計劃、強化實操能力鍛煉的教學模式;
          2、學習技術的同時,融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識,讓毫無經驗的學員放心學習并成功創業;
          3、技術流程標準化,易學易用;毫無保留技術;
          4、隨到隨學,不限時間包教包會滿意為止。

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