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        上海食為先小吃培訓

        400-060-0103

        全國學習專線 8:00-22:00
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        上海永康肉餅培訓

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        開班時間: 滾動開班

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        授課學校: 上海食為先小吃培訓

        教學點: 2個

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        課程介紹 發布日期:2019-07-31 15:35:56
        上海永康肉餅培訓

        永康肉餅培訓是由上海食為先小吃培訓,專業的老師會幫助學員了解面團的制作方法,和面手法,和肉餡的調制技巧,等制作流程,讓學員親自操作,獨立完成,老師教學指點,教學有保障.

        課程介紹

          1.永康肉麥餅,又稱永康肉餅,外省稱永康食果。是浙江省金華市永康市的一種傳統特色小吃。永康農家在豐收喜慶季節向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統。“永康肉麥餅”厚實飽滿,餡料足量,皮更有韌勁,一咬,永康肉餅內的鮮汁順口流出,干菜肉香撲鼻而來。
          2.永康肉麥餅以制作簡便,配料講究,做工考究,價廉物美,別具風味而聞名。因價廉物美,經濟實惠甚得人們所喜愛,凡是到過永康的人,總免不了要品嘗幾個,一吃難忘。

        培訓內容

          1.永康肉餅原材料的選擇及初加工;
          2.永康肉餅設備和器具的認識與使用維護;
          3.面團的制作方法、和面手法;
          4.肉餡的調制技巧;
          5.火候的掌握與控制;
          6.學員獨立完成永康肉餅成品制作;
          7.開店投資預算分析與經營管理。

        培訓方式

          本公司所授技術為正宗永康肉餅配方,老師手把手教學,學員自己親自動手操作,反復練習,學會為止,不限定學習時間。

        培訓時間

          上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習,學員學會為止,學習時間一般為2-4天左右,視個人學習接受能力而定。

        培訓優勢

          全國連鎖:品牌分校遍布全國學習方便設備完善數十家分校同時開課
          技術正宗:品種眾多-火熱項目口味地道-開店火爆價格親民-不限學時手把手教-學會為止
          師資強大:專業老師教學指導實力雄厚實操式演練
          服務保障:專業技術研發團隊資深售后團隊服務終身技術支持提升

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