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        上海食為先小吃培訓

        400-060-0103

        全國學習專線 8:00-22:00
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        上海河南燒餅培訓

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        授課學校: 上海食為先小吃培訓

        教學點: 2個

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        課程介紹 發布日期:2019-08-01 09:47:45
        上海河南燒餅培訓

        河南燒餅培訓是由上海食為先小吃培訓專業的老師教學指導,經驗豐富的老師會為學員詳細的講解配方和制作方法,一直到學員做出滿意的河南燒餅為止.

        課程介紹
          傳授全套技術,核心技術和配方,河南燒餅原材料采購渠道,河南燒餅開店要注意的事項等等。
        項目介紹
          1.俗話說:“民以食為天”,正是華夏文明的積淀,成就了傳統小吃歷經幾千年而魅力不減,是永遠的朝陽產業,是無盡的投資金礦。
          2.河南燒餅是中國特有的一種面餅,也是中國各地常見的傳統小吃。主要原料為面粉、芝麻、蔥油、鹽、醬油。以發酵面團揉入油酥搟制成餅后撒上芝麻,成形后放入烤爐烤制而成(所用的烤爐為開口朝上大型泥燒燒餅爐子),其中還可包入咸或甜的餡料。
        培訓內容
          1、河南燒餅制作材料的挑選與作用介紹;
          2、河南燒餅老面發酵技術,面團制作手法;
          3、河南燒餅餡的搭配及鮮香味的調制;
          4、河南燒餅餅制技術;
          5、烙餅要領制作技術;
          6、各種餡料制作技術。
        培訓方式
          按照河南燒餅標準的比例配方和制作方法,老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
        培訓時間
          上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為2-4天左右,視個人學習能力而定。
        培訓優勢
          1、項目技術詳細講解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
          2、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
          3、專業老師手把手的實戰示范,講解技術。
          4、隨到隨學,不限時間包教包會滿意為止。
        培訓優勢
          全國連鎖:品牌分校遍布全國學習方便設備完善數十家分校同時開課
          技術正宗:品種眾多-火熱項目口味地道-開店火爆價格親民-不限學時手把手教-學會為止
          師資強大:專業老師教學指導實力雄厚實操式演練
          服務保障:專業技術研發團隊資深售后團隊服務終身技術支持提升

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