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        上海食為先小吃培訓

        400-060-0103

        全國學習專線 8:00-22:00
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        上海豬手飯培訓

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        開班時間: 滾動開班

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        授課學校: 上海食為先小吃培訓

        教學點: 2個

        已關注: 535人

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        課程介紹 發布日期:2019-08-02 17:29:06
        上海豬手飯培訓

        豬手飯培訓是由上海食為先老師教學指導,介紹學員經營豬腳飯店需要用到的廚具,數量等等,全套技術包教會,簽訂學習合同,包教包會,學習技術有保障,保證學員學會專業的技術.

        課程介紹

          傳授全套技術,核心調料配方,隆江豬手飯調料采購渠道,隆江豬手飯開店經營問題的解答等等。

        項目介紹

          說到廣東美食,就不能不提一下隆江豬手飯。隨著現代人的生活節奏越來越快,很少人會利用寶貴的時間自己做飯吃,一般都是到外面吃快餐。比起傳統的快餐,要專門的師傅來炒菜,隆江豬腳飯的一大好處就是,完全可以自己經營,不需要專門的炒菜廚師。
          你只需要到我們食為先學習下豬腳飯的全套技術,比較重要的是鹵水的制作,只需要將這些都學會,那么你開一家隆江豬腳飯店,就綽綽有余了。做豬腳飯,重要的是鹵水配方,你的豬腳飯好不好吃,就看你做的鹵水配方怎么樣。
          一般的豬腳飯,兩三個人就可以經營,但是快餐店鋪的話,沒有個三五個人,你是玩不轉的,而且豬腳飯因為是事前就鹵好的,客人來了切好就可以吃,這樣一來,顧客等待的時間短,而且換桌率高,由此可以看得出來,利潤是非常可觀的。

        培訓內容

          1、豬腳肉的選料;
          2、底料配方配制;
          3、隆江豬腳飯鹵水調配;
          4、成品切制,出爐。

        培訓時間

          上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為2-4天左右,視個人學習能力而定.

        培訓優勢

          1、不控制學員任何調料配方,豬腳飯鹵水全套技術都會教;
          2、介紹學員經營豬腳飯店需要用到的廚具,數量等等;
          3、全套技術包教會,簽訂學習合同,包教包會,學習技術有保障。
          4、學員全程親自動手,學校免費提供材料供學員反復練習,直到學員熟練掌握為止。
          5、學員后期技術有任何問題,可隨時聯系,或者隨時回來繼續學習。

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